Kundensicht auf Centriair

Die Geschichte von Estrella geht zurück auf 1957, als Folke Andersson zuerst Kartoffelchips in New York ausprobiert hat. Inspiriert von dieser Idee, gründete er Estrella, den Kartoffel-Chips-Hersteller in Schweden. Seit diesem Tag hat sich Estrella zu einer der schmackhaftesten schwedischen Marken mit einer riesigen Produktvielfalt entwickelt.

Im Jahr 2015 hat Estrella Centriair in ihre Anlage integriert, um Geruchsbehandlungslösungen und die zur Partikelabscheidung durchzuführen. Die zentrale Herausforderung war dabei, die Wärmerückgewinnung bei gleichzeitiger Behandlung von Gerüchen zu bewältigen.

Im Gespräch mit dem technischen Manager von Estrella sagte Johan Morgan: “Centriair hat die kostengünstigste Lösung für die Anlage in Form von Partikelabscheidung gebracht. Der Wärmetauscher arbeitet gut und das Geruchsbehandlungssystem zeigt hohe Leistungen. Ich würde anderen Lebensmittelherstellern empfehlen, die kostengünstige Lösungen für Partikelabscheidung der Centriair-Zentrifugen für Fette und Öle zu wählen. “